果房整形1日目 軸の長さを約6㎝、顆粒の数を35~40粒に整形 整形前
整形後(約40粒) まず肩をきめ、中の粒で上、下向きや奇形の粒を取り除く。 中の段は水平な粒を残していく
2人と3人に分かれて行い、1列を2役時間で行う。
6月13日 消毒~6月中旬~
6月16日 房づくり2回目
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