現在は1年目の苗作りに徹していますが、いざ収穫本番に備え、
いつもお世話になっている岡山吉備中央町にお願いして、
公社で収穫の見学をさせて頂きました。
見学の予定でしたが、一緒に体験させてもらえることになり、
収穫から梱包まで行わせてもらいました。
園の広さ２haで、見渡す限りぶどう園です。
ピオーネ18房×40箱 720房
シャインや翠峰も少々取りました。
袋を開けて色などを確認し、収穫します。
これは翠峰です。
かなり大きな房です。
後で食べさせてもらいましたが、
個人的には、シャインマスカットより美味しい・・・
※これは酸味と甘さの関係であくまで好みになります。
その後、
①袋を開け、房の状況を確認
➁重さを計る
③重さに分ける
を繰り返します。
この時、色と房のものは別に取っておきます。
その後、重さと色別に梱包をして行きます。
優しい方しかいなく、とても楽しい収穫体験でした。
秀吉
